李记集团，是一家以生产酸菜鱼调料为主的中国特大型农副产品加工企业，1991年创立于人杰地灵的东坡故里--四川省眉山市。23年来，李记人以“勤劳、务实、开拓、创新”的企业精神，跨越式发展，现已发展为拥有四川、北京、湖南、贵州五个公司的集团企业。
企业实力雄厚，技术力量、工艺设备、检测设施等均达到国内先进水平。企业已通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证、ISO22000国际食品安全管理体系认证、ISO14001国际环境管理体系认证，生产的“李记乐宝”、“李记枭雄”、“李记厨房”系列产品已获得QS生产许可，“李记乐宝”牌红油小菜是“绿色食品”,企业“乐宝”牌是“四川名牌”、“四川省着名商标”,“中国驰名商标”,李记集团四川公司是“四川省农业产业化重点龙头企业”.“四川省质量信誉AAA级企业”,中华人民共和国进出口企业，农业产业化国家重点龙头企业。
企业高度重视产品质量和产品创新，生产环境优美，国际标准的无菌车间，规模化的蔬菜基地，兴建了省级标准研发中心，内设工艺研发室、理化检验室、微生物检验室、气相、液相、原子吸收检测室等；特别与四川农业大学、四川省食品发酵工业研究设计院、中国食品发酵研究院长期合作，致力于常规检测、新产品研发、新技术推广和应用。加上科学规范的生产管理，严格按国家食品行业强制性标准生产，确保产品从源头、生产过程到成品高质、安全、健康。
企业产品畅销全国，出口东南亚、欧美等国，李记酸菜鱼调料产销量居全国之首，“李记乐宝”已成为中国调味品市场的知名品牌。企业以最真诚的奉献，追求最大的效益为理念；在生产经营的同时不忘环境保护，为消费者和社会做出李记人的社会承诺。
