2011年10月19日，独山县工业园区彩旗飘扬、标语高挂，气氛热烈，新落户的贵州李记食品有限公司农产品加工项目在这里举行奠基典礼。
四川李记集团是独山县委、县政府实施“大招商、招大商”战略举措的又一成功事例，该集团公司是一家以生产酱腌菜、调味品、红油系列小菜为主的全国大型农副产品加工企业。企业产品畅销全国，出口东南亚、欧美等国。主导产品酸菜鱼佐料、配料产销量居全国之首，该公司拥有四川、北京、湖南，贵州五个公司、七个分厂，是中国目前最大的泡菜企业。经过多次磋商，县政府于今年5月29日与四川李记集团签订了投资合同，李记集团在独山投资1.5亿元，用于发展蔬菜基地4万亩和新建10万吨蔬菜生产线。
县委书记潘志立在奠基典礼上说，李记集团落户独山，加快了独山的农业产业化和县域经济的发展步伐，是独山县人民的一件大事好事喜事。潘志立要求，工业园区要积极为项目的推进提供优质服务，社会各界人士以及广大人民群众也要一如既往地支持项目建设；希望李记集团以此项目为契机，提高企业市场竞争力，增强发展后劲，壮大产品优势，推动企业发展，为独山经济社会又好又快、更好更快发展做出更大贡献；希望施工单位在施工过程中做到“科学施工、安全施工”,有效把握施工进度，争取使这一惠民利民项目早日竣工，早日投产，早日见效。
州农委副主任杨克勇及县领导黄永健、王志华、刘明、权胜民、刘峥嵘、张丽芳、曾纪泽和李记集团总经理李国斌出席奠基仪式。
